tag:blogger.com,1999:blog-74009235126243073102023-11-15T22:21:05.784-08:00Stoliczku, nakryj się!Przepisy na przystawki, dania główne i deseryAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-9919209741558344192015-03-03T09:00:00.000-08:002015-03-03T09:00:28.795-08:00Jajka faszerowane szynką i chrzanem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kolorowe, wiosenne jajeczka, w sam raz na wielkanocny stół :) Przepis jest bardzo krótki i prosty w wykonaniu. Jak zawsze zostało mi trochę farszu, więc nadziałam nim wafelki w kształcie jajek (można je kupić w większych supermarketach). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltMqk2yuKun5XG_c3UowHxRx7SKn8hNmFenZmIepYmbqizxWGACk4Rw0i2Foj2zLpKsgFaDu1WllWvsSRjO_tXvJJlI7SWAJt81rCiXt6OgUD1TVYPFoIRwAyoTXmLD7_Y-OU1bGyHp0/s1600/CAM01845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltMqk2yuKun5XG_c3UowHxRx7SKn8hNmFenZmIepYmbqizxWGACk4Rw0i2Foj2zLpKsgFaDu1WllWvsSRjO_tXvJJlI7SWAJt81rCiXt6OgUD1TVYPFoIRwAyoTXmLD7_Y-OU1bGyHp0/s1600/CAM01845.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></b></u></div>
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 jajek</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">120 g szynki </span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 czubata łyżka chrzanu</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 czubate łyżki majonezu</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół łyżeczki soli</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół łyżeczki pieprzu</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">rzodkiewka i szczypiorek do dekoracji </span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbK1SeIk1Hzgp4jYFXUKNgYg1w2NXv-8X6recONjl7beGNU1slpRX4rHfDFRmhe1iyseJM55CBw9ndq2qGsCXdYsqTXbvwK4Wza9m6yyQpvVq7ggoJrXjd_z5bqJEgJET7qRaovq239Q/s1600/CAM01849.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbK1SeIk1Hzgp4jYFXUKNgYg1w2NXv-8X6recONjl7beGNU1slpRX4rHfDFRmhe1iyseJM55CBw9ndq2qGsCXdYsqTXbvwK4Wza9m6yyQpvVq7ggoJrXjd_z5bqJEgJET7qRaovq239Q/s1600/CAM01849.jpg" height="382" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jajka ugotować na twardo i obrać. Delikatnie wyjąć żółtka z białek.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Szynkę pokroić na mniejsze kawałki. Żółtka, szynkę, chrzan, majonez, sól i pieprz zmielić w blenderze.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wersja bez blendera: szynkę pokroić nożem w drobniutką kostkę. Żółtka rozdrobnić widelcem i połączyć z resztą składników.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jajka nadziać i udekorować szprycą.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Opcjonalnie udekorować półplasterkami rzodkiewki i szczypiorkiem.</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6E1ficImMLlcncAKFO5Sgx9zjPBDH9SirmCPI1nQfo-5pROH063SAiqN3-LLiTcGZWfGoZ0mwnb5oZKkOfnRRy5GvwDZ905SaARYC2otgO1OVrs19NHnLfSK0zoDtUpgmR87DNOSAP8g/s1600/CAM01869.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6E1ficImMLlcncAKFO5Sgx9zjPBDH9SirmCPI1nQfo-5pROH063SAiqN3-LLiTcGZWfGoZ0mwnb5oZKkOfnRRy5GvwDZ905SaARYC2otgO1OVrs19NHnLfSK0zoDtUpgmR87DNOSAP8g/s1600/CAM01869.jpg" height="343" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1VUF86zh4vQ9mi-EfnpNQbf50_-WfkgS5-YQyt1jB6-Xgvceau_0il4itv2zW02SiDlo7CjxjpHxUPbl-l0LbKA5dK4HFw-ULqrFLpIEXorN0Xz2_3drVbRO2Wlxe5V_yU4Hd0y0yJk/s1600/CAM01887.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1VUF86zh4vQ9mi-EfnpNQbf50_-WfkgS5-YQyt1jB6-Xgvceau_0il4itv2zW02SiDlo7CjxjpHxUPbl-l0LbKA5dK4HFw-ULqrFLpIEXorN0Xz2_3drVbRO2Wlxe5V_yU4Hd0y0yJk/s1600/CAM01887.jpg" height="358" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-81232499076993164522015-02-26T08:35:00.000-08:002015-02-26T08:35:36.576-08:00Tarta jabłkowo-cynamonowa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Krucha tarta na cienkim cieście, a w środku pachnące cynamonem jabłuszka :) Ciasto wyszło delikatne, nie było twarde, ale też nie rozpadało się, mimo cienkiej warstwy. Użyłam składników z <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-jablkowa" target="_blank">tego przepisu</a>, jednak zmieniłam proporcje. Ciasto okazało się mniej pracochłonne, niż się wydawało i na pewno niedługo do niego wrócę :) Tartę piekłam w silikonowej formie, więc nie musiałam jej niczym smarować, ale w przypadku innych rodzajów form lepiej przed wyłożeniem ciasta wysmarować je masłem i wysypać bułką tartą lub mąką. Użyłam formy o średnicy 30 cm. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3mWEJoweLYmYyDQzqY-UUmOdbRVKKJl6XC5WwDOO0DgjbEglGHcuXepJQI69sDyqq9d5nQ8J8n0vMHv5OtpMznbsE6eI5dhnKyDtleaAcqkN_DS_NhYZ9A1ObGwdVhXEJjpnmDWdbC0s/s1600/CAM01912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3mWEJoweLYmYyDQzqY-UUmOdbRVKKJl6XC5WwDOO0DgjbEglGHcuXepJQI69sDyqq9d5nQ8J8n0vMHv5OtpMznbsE6eI5dhnKyDtleaAcqkN_DS_NhYZ9A1ObGwdVhXEJjpnmDWdbC0s/s1600/CAM01912.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na ciasto:</span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">340 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">220 g pokrojonego, schłodzonego masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">110 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 żółtka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki zimnej wody </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6yP_1vqzAQjfBvf6twTiiCP98l5_RegwxZ6G_SlMHd6EqKm2Ffpdlr3IUW-cQotB3Ng3TalyTxyr28NIXmdqoePn9c-o4sboCcmsS0YTLjMtiyWTD4N-cnoqMS_LF6eBorYqo_bIrSqY/s1600/CAM01931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6yP_1vqzAQjfBvf6twTiiCP98l5_RegwxZ6G_SlMHd6EqKm2Ffpdlr3IUW-cQotB3Ng3TalyTxyr28NIXmdqoePn9c-o4sboCcmsS0YTLjMtiyWTD4N-cnoqMS_LF6eBorYqo_bIrSqY/s1600/CAM01931.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na nadzienie:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 dużych jabłek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 łyżek cukru </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 łyżki soku z cytryny </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 czubata łyżeczka cynamonu </span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimQTo-I_Ptwj_ziKiVVVQOw3IVhif0SASQpwvIu2tZyFd0lApT9TjJdvLC7Jjf_r69Fa_JE6GgmZ4w7nein57-MxnldGrvS_PN0PXSQbRAMnROkkNSZpFBalltKrWLKik1XYpuCH_d5o/s1600/CAM01937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimQTo-I_Ptwj_ziKiVVVQOw3IVhif0SASQpwvIu2tZyFd0lApT9TjJdvLC7Jjf_r69Fa_JE6GgmZ4w7nein57-MxnldGrvS_PN0PXSQbRAMnROkkNSZpFBalltKrWLKik1XYpuCH_d5o/s1600/CAM01937.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dodatkowo:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cukier puder do posypania ciasta </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżka kaszy manny</span></li>
</ul>
<ul>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEAQvjOAHi6gnILUmzg_R_u-VyOIYtu2yLyJVFEVx1AWAQ4zhkF_pqJvrLgs_kljlNQbzKEvBS8q21vQmR4J-Q4iSdfcl2MwxktG5IkkM1FEuf88t4xGdVsXoPftbzET-y15DWhHsapgc/s1600/CAM01932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEAQvjOAHi6gnILUmzg_R_u-VyOIYtu2yLyJVFEVx1AWAQ4zhkF_pqJvrLgs_kljlNQbzKEvBS8q21vQmR4J-Q4iSdfcl2MwxktG5IkkM1FEuf88t4xGdVsXoPftbzET-y15DWhHsapgc/s1600/CAM01932.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wszystkie składniki na kruche ciasto szybko zagnieść ręcznie lub wyrobić w robocie do ciasta. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez ok. 1,5 godziny. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jabłka umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne, a następnie pokroić w grubą kostkę.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jabłka przełożyć na patelnię i dodać cukier, sok z cytryny oraz cynamon. Wymieszać i prażyć przez kilka minut (aż lekko zmiękną), co jakiś czas mieszając.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Oddzielić 2/3 ciasta, rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki formy. Na wierzchu rozsypać łyżkę kaszy manny, aby ciasto nie nasiąknęło sokiem z jabłek. Wyłożyć przestudzone nadzienie.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pozostałe ciasto rozwałkować, pociąć na wąskie paski i ułożyć z nich kratkę na wierzchu tarty.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tartę piec w temp. 180 stopni przez ok. 40 minut.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gdy ciasto przestygnie, posypać wierzch cukrem pudrem.</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLuBcc0t7ujjuOkfMP7S1mgtJ94fWk8qZDa-kjmOcB9cwiaU4WS_dOPja6FMOJ7z3ola91d8S9dLOF213hv13Thyphenhyphen7Qmy2QX-SXSYwIdZ9VuNvYDu1LSwbUpKfQFm5ApXyTIaXdbmWxnpc/s1600/CAM01946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLuBcc0t7ujjuOkfMP7S1mgtJ94fWk8qZDa-kjmOcB9cwiaU4WS_dOPja6FMOJ7z3ola91d8S9dLOF213hv13Thyphenhyphen7Qmy2QX-SXSYwIdZ9VuNvYDu1LSwbUpKfQFm5ApXyTIaXdbmWxnpc/s1600/CAM01946.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :) </span></div>
<ul>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-51904877088429856442015-02-23T10:25:00.000-08:002015-02-23T10:25:06.349-08:00Indyk po prowansalsku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">...a tak naprawdę może być też schab, filet z kurczaka, mięso od szynki... :) Można użyć każdego z tych mięs - wszystkie wyjdą pysznie. Ja tym razem wybrałam indyka. Jak zawsze wyszedł mięciutki, kruchy i soczysty. Uzupełnieniem jest aromatyczny sos pomidorowo-pieczarkowy z dodatkiem wina. Jest to moje ulubione danie mięsne, a zdecydowanie najlepiej smakuje z kluskami śląskimi polanymi sosem :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzz0QHr-kw8ptMwRBk44OKtTGHui67yNNSU_D8ImhgMf-8uGgZ6daWDcM7U1VveWDabMekWfmbnGPdzD6aSRcoSm7gPWA3ko_1IB8pFwM88Z1hHmjdc4mL3KcGTaO9ujqth2xpDvd5WgY/s1600/CAM01822.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzz0QHr-kw8ptMwRBk44OKtTGHui67yNNSU_D8ImhgMf-8uGgZ6daWDcM7U1VveWDabMekWfmbnGPdzD6aSRcoSm7gPWA3ko_1IB8pFwM88Z1hHmjdc4mL3KcGTaO9ujqth2xpDvd5WgY/s1600/CAM01822.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 kg mięsa (od szynki, schabu, piersi z kurczaka lub indyka)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 dag pieczarek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 duża cebula lub 2 mniejsze</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 szkl. białego wytrawnego wina</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 mały koncentrat pomidorowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 płaskie łyżki mąki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">olej, sól, pieprz </span></li>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSpGz-qE_OltO65gj9q7Gz7lW7ni7cg8YGyFJyosp1DngeqhqAf-DqHuPIekA_dIsct_GVglZy4PIbfcv7uv7jkSMHWHJBCLo1ctbmBWJ3gA3j5ICJ2DdCDRQVTlrVuDCwrreEIS9XYX0/s1600/CAM01787.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSpGz-qE_OltO65gj9q7Gz7lW7ni7cg8YGyFJyosp1DngeqhqAf-DqHuPIekA_dIsct_GVglZy4PIbfcv7uv7jkSMHWHJBCLo1ctbmBWJ3gA3j5ICJ2DdCDRQVTlrVuDCwrreEIS9XYX0/s1600/CAM01787.jpg" height="350" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie :</span></b></u><br />
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mięso pokroić w plastry, posolić i popieprzyć. Obsmażyć na oleju, aż się zarumieni. Przełożyć do dużego garnka.</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cebulę obrać i pokroić w piórka. Podsmażyć ją na tym samym oleju, na którym smażyło się mięso. Gdy się zarumieni, dodać pokrojone w ćwiartki pieczarki i lekko posolić. Całość podsmażyć na dużym ogniu przez ok. 10-15 minut, ale nie odparowywać całej wody. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pieczarki oprószyć mąką i jeszcze przez chwilę smażyć. Całą zawartość patelni przełożyć do garnka z mięsem.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na tej samej patelni zagotować pół szklanki wody i dolać ją do mięsa. Uzupełnić wodę w garnku tak, aby lekko przykryła mięso. Całość dusić na małym ogniu aż mięso zmięknie (indyka dusiłam ok. 50 minut). </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Do garnka wlać szklankę białego wytrawnego wina i dołożyć koncentrat pomidorowy. Wymieszać i dusić jeszcze przez kilka minut.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Cu1NxzGzz4crgPaK8EhXOMqvuT3_oZSrmS8WTLP8bYbJG4sz8cpASARXq6pwrkTuCsGQBcmaMbSdmWJwmnNRoWRQEEf_f7cZCkZpzK0ltbFwOziSkbZpB0B2gJuo_ZdbO5UBE0QY_eA/s1600/CAM01753.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Cu1NxzGzz4crgPaK8EhXOMqvuT3_oZSrmS8WTLP8bYbJG4sz8cpASARXq6pwrkTuCsGQBcmaMbSdmWJwmnNRoWRQEEf_f7cZCkZpzK0ltbFwOziSkbZpB0B2gJuo_ZdbO5UBE0QY_eA/s1600/CAM01753.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3N9_vW9HVmR8kIxcpKtee0XIRKJ_5ufZ4600NQADKLHu5YM24wm0yZie5-Vbu2bceDEJ511ysr0iySS2g0w00F_z7yJ3Pc74t7OuJmnt64oNB2EmIxpz0wtIcLWmww1HW8EdQpRXwQDc/s1600/CAM01834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3N9_vW9HVmR8kIxcpKtee0XIRKJ_5ufZ4600NQADKLHu5YM24wm0yZie5-Vbu2bceDEJ511ysr0iySS2g0w00F_z7yJ3Pc74t7OuJmnt64oNB2EmIxpz0wtIcLWmww1HW8EdQpRXwQDc/s1600/CAM01834.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-47210554337132289402015-02-23T09:10:00.000-08:002015-02-23T09:10:01.186-08:00Schab w jabłkach i cebuli<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na podobny przepis natknęłam się w książce E. Aszkiewicz <i>Kuchnia Polska</i>, ale jak zwykle trochę go zmieniłam :) Schab po upieczeniu jest mięciutki i soczysty. Można go podawać z ziemniakami lub kluskami śląskimi i surówkami.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJQ491ivH4FbUxfCGtPuxgYZ-Y-uEmXFK1l5YaXvRJ-BoR81VJo56pJP5JyqFlB_Q82v3TIqXDzFAh7wt3Z8QO9b4jut0pnxrZTC2B_oy4itOMD5IUFqvJlHSQxkWvK9xkUvh34WlYkU/s1600/P1040793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt65rl68f5Z9E469GjFkKjoLPygXPXz98r3jL7UPsNqLwHHyCtuBdjZRVJejM-rAKp4LUZF6lDKXOk6WXBbDPlBKTV0jptJdKmggvKIIHunEPBroY1o2CRc7hQgMW8t_bGCBvqMQcqC3Q/s1600/CAM01616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt65rl68f5Z9E469GjFkKjoLPygXPXz98r3jL7UPsNqLwHHyCtuBdjZRVJejM-rAKp4LUZF6lDKXOk6WXBbDPlBKTV0jptJdKmggvKIIHunEPBroY1o2CRc7hQgMW8t_bGCBvqMQcqC3Q/s1600/CAM01616.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></b></u><br />
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1kg schabu albo mięsa od szynki</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 jabłka</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 duże cebule</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 łyżki musztardy stołowej (nie sarepskiej)</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka soli</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka pieprzu</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 łyżeczki ziół prowansalskich</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">olej </span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY2iR5IogLOH3YlVQ8MhHcsIaTVDYBL1hPqxRBjsrSMaV47YnWWlxyDDS5qaAKfuF6VHdDASfuqDeQ_7qVgiaUAZ7RqYNQNu5rcoC7ATGZMCLM4ldDZWkA2AU6rInVTnkpROGU62YOiao/s1600/CAM01599.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY2iR5IogLOH3YlVQ8MhHcsIaTVDYBL1hPqxRBjsrSMaV47YnWWlxyDDS5qaAKfuF6VHdDASfuqDeQ_7qVgiaUAZ7RqYNQNu5rcoC7ATGZMCLM4ldDZWkA2AU6rInVTnkpROGU62YOiao/s1600/CAM01599.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mięso pokroić w plastry i lekko rozbić tłuczkiem. Musztardę wymieszać z solą i pieprzem. Plastry mięsa posmarować pastą musztardową i odstawić je w przykrytym naczyniu na ok. 20 minut w chłodne miejsce. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cebule obrać, pokroić w piórka i lekko podsmażyć na oleju.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Plastry mięsa podsmażyć na oleju, aż się zarumienią.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mięso ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym, każdą warstwę posypując ziołami prowansalskimi. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na wierzchu ułożyć jabłka i cebulę. Całość posypać ziołami.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Piec pod przykryciem w temp. 180 stopni przez około 50 minut.</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Dq5o-nCdbPsnoV0AMz9b2cmFuPLFNZB8MPp24_Z2p3c61e9E_3RsqtX8P1DFUKnB0OzuEOqAaLzISN666O0nY6R_RuUAIZ0Ce092XG2_qowfrODTdmK1d0Tzs9CDo8N7xGTMoYei_lo/s1600/CAM01641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Dq5o-nCdbPsnoV0AMz9b2cmFuPLFNZB8MPp24_Z2p3c61e9E_3RsqtX8P1DFUKnB0OzuEOqAaLzISN666O0nY6R_RuUAIZ0Ce092XG2_qowfrODTdmK1d0Tzs9CDo8N7xGTMoYei_lo/s1600/CAM01641.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-87977937101276517942015-02-20T14:51:00.000-08:002015-02-20T15:04:57.459-08:00Bananowe ciasteczka z bakaliami<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zdrowe,
szybkie do przygotowania ciastka bez dodatku mąki i jajek. Może nie
wyglądają zbyt ładnie, ale są pyszne i zdrowe, w sam raz na drugie
śniadanie :) Z podanych składników wychodzą około 22 ciasteczka. Można
do nich dodać również inne bakalie, np. suszone morele lub śliwki,
żurawinę, itd. </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskCJloI4Na6e6eUrXnZLCQZwhmMXMgsMVaY09W6uhbEfGu8sybUELjBf9IerlMs_d2r5QCrkp1f0dPav-yhD939tirwfp2S123Rh6cxox21U99WvBCOLarGn2PruRypUzp9Oq4a9Od4s/s1600/P1040808.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskCJloI4Na6e6eUrXnZLCQZwhmMXMgsMVaY09W6uhbEfGu8sybUELjBf9IerlMs_d2r5QCrkp1f0dPav-yhD939tirwfp2S123Rh6cxox21U99WvBCOLarGn2PruRypUzp9Oq4a9Od4s/s1600/P1040808.JPG" height="236" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Składniki:</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 banany</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200 g płatków owsianych</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g rodzynek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka cynamonu</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmEM0rYg1C4g_EL9VYHRSFHGQWd4NO6AsV_F8J2ueumileUd9XC6xjRM65KIxmQ0A1L8U5bWWUj4iGdnqfQGxy3DeW4jeQtqJ8MpSQfP2mq04ebaSR5N_F2pwWdv6jRpWTrqnIUOj_k-k/s1600/P1040793.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmEM0rYg1C4g_EL9VYHRSFHGQWd4NO6AsV_F8J2ueumileUd9XC6xjRM65KIxmQ0A1L8U5bWWUj4iGdnqfQGxy3DeW4jeQtqJ8MpSQfP2mq04ebaSR5N_F2pwWdv6jRpWTrqnIUOj_k-k/s1600/P1040793.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Wykonanie:</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Orzechy pokroić na drobne kawałki lub rozdrobnić szatkownicą do warzyw albo blenderem. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Banany obrać i rozdrobnić widelcem lub blenderem.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wszystkie składniki wymieszać w misce.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Uformować płaskie ciasteczka i ułożyć je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4vdUVY6EdMcZqklpdQOGS6vlsQZAq7RO2R65G7ssoy0TWsop3SCF8uTVMIBri4m4NUcMu4dlhoo3e02zS2gofgHRzyM2GP9ybzSXHGSwKRsmF6nP1vO8ZA-hW9IpCeupmIwnaX5thh0/s1600/CAM01708.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4vdUVY6EdMcZqklpdQOGS6vlsQZAq7RO2R65G7ssoy0TWsop3SCF8uTVMIBri4m4NUcMu4dlhoo3e02zS2gofgHRzyM2GP9ybzSXHGSwKRsmF6nP1vO8ZA-hW9IpCeupmIwnaX5thh0/s1600/CAM01708.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasteczka piec w temp. 170 stopni przez około 25 minut. </span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcHfLCbpCfJWOPlo0jFwXPiFt02ZhpSPgGnC6OFstury1yR6cKPXWXg6r3kk8BH0V0biv89EMDayf4bQBpA_80NP-z2CgZODghh0LX68kMw-QdMDLSlvl6S_EB5RmH_tnoDCWQfo3ZDk/s1600/CAM01736.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcHfLCbpCfJWOPlo0jFwXPiFt02ZhpSPgGnC6OFstury1yR6cKPXWXg6r3kk8BH0V0biv89EMDayf4bQBpA_80NP-z2CgZODghh0LX68kMw-QdMDLSlvl6S_EB5RmH_tnoDCWQfo3ZDk/s1600/CAM01736.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Smacznego :)</span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-7282295781419141342015-02-18T08:27:00.000-08:002015-02-18T08:27:47.899-08:00Naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lekkie, dietetyczne danie bez mięsa. Do farszu używam serka o niskiej zawartości tłuszczu, więc naleśniki mają naprawdę mało kalorii :) Z podanych składników wychodzi około 18 naleśników. Można je podawać bez dodatków albo z sosem czosnkowym lub tatarskim. </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSnBVNTmO_vHT-U_BlgRMiYF_mEvuJZvcqtZHUTD-ID6jxbqIjVDMFOpZ_yLsoILWjoTJFvv3b6L-II0-AxhW2q5wj6zhKkqZ3tSMBHddQ4gR2HpaSiFFoAwAnmMIvZjLZ80KYFdoCTuM/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSnBVNTmO_vHT-U_BlgRMiYF_mEvuJZvcqtZHUTD-ID6jxbqIjVDMFOpZ_yLsoILWjoTJFvv3b6L-II0-AxhW2q5wj6zhKkqZ3tSMBHddQ4gR2HpaSiFFoAwAnmMIvZjLZ80KYFdoCTuM/s1600/7.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Składniki na naleśniki:</b></u></span><br />
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 szkl. mąki</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 jajka </span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 szkl. mleka</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 szkl. wody gazowanej</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki oliwy</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół łyżeczki soli</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół łyżeczki pieprzu</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSsY1YFU-p7A4cXTyw63Nh2S5_Efs1LsAChzNakuLrDDNjowPCXW651cCYXG9zCePq0euPGS8KoKXVh5C4nQltouckggmv8TUTDeGe1A5sHGHwa0PcKz1jhdWppwEmGKNaE0dAe5GafaE/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSsY1YFU-p7A4cXTyw63Nh2S5_Efs1LsAChzNakuLrDDNjowPCXW651cCYXG9zCePq0euPGS8KoKXVh5C4nQltouckggmv8TUTDeGe1A5sHGHwa0PcKz1jhdWppwEmGKNaE0dAe5GafaE/s1600/2.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Wykonanie naleśników:</b></u></span><br />
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wszystkie składniki zmiksować w misce i odstawić na ok. 30 minut. Następnie smażyć cienkie naleśniki. Trzymać je pod przykryciem, aby nie wyschły i nie ostygły. </span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR2qBHWT2PYJ0W0lXaLQ-USDdZlLdbE6VECbs5xOyzFr_eMlhRLuhE9dr25Rv-6BA4Xa8yOfddIgrapt8VT7XvfsPrAafhglaomth5iKki7lX4EAwZq2lG7jFcOuDCpt_08Vn8KchvYQc/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR2qBHWT2PYJ0W0lXaLQ-USDdZlLdbE6VECbs5xOyzFr_eMlhRLuhE9dr25Rv-6BA4Xa8yOfddIgrapt8VT7XvfsPrAafhglaomth5iKki7lX4EAwZq2lG7jFcOuDCpt_08Vn8KchvYQc/s1600/3.JPG" height="295" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZpRMZhTk9_Z9Zzw7CCPj69sVpbWxiJ_yT1C5J-4n8zwJvVlxopdk2Y985nDNH0wIF2ZJag7UTAR77F-FAJQybdNONr4h_Ya7pAuLMxxz5r3rNUSQsdyEk_ujAuIw-3u7stK1HM7uL7sg/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZpRMZhTk9_Z9Zzw7CCPj69sVpbWxiJ_yT1C5J-4n8zwJvVlxopdk2Y985nDNH0wIF2ZJag7UTAR77F-FAJQybdNONr4h_Ya7pAuLMxxz5r3rNUSQsdyEk_ujAuIw-3u7stK1HM7uL7sg/s1600/4.JPG" height="321" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na farsz:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżka masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">900 g rozdrobnionego, mrożonego szpinaku </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">400 g serka twarogowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">180 g suszonych pomidorów w oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól, pieprz <br /><br /></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz6ubiDNm2PSI25roTQXbt4YtRpSxQzQLG4gtlP3JKPd1lcgOH4G3NIn5D2FkaHoftFSRVe9QJLxGE4dYRvbnElpAVOSOtbjIarBvfgRD_bUuPcKb-dO9ONG8goeEtcMWJiNDPNglrOn0/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz6ubiDNm2PSI25roTQXbt4YtRpSxQzQLG4gtlP3JKPd1lcgOH4G3NIn5D2FkaHoftFSRVe9QJLxGE4dYRvbnElpAVOSOtbjIarBvfgRD_bUuPcKb-dO9ONG8goeEtcMWJiNDPNglrOn0/s1600/5.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie farszu:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Szpinak rozmrozić. Masło rozpuścić na patelni i dołożyć do niego szpinak. Dusić przez ok. 10 minut. Doprawić sporą ilością soli i pieprzu.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pomidory pokroić w drobną kostkę. Serek i pomidory dołożyć do szpinaku. Całość wymieszać i dusić jeszcze przez chwilę.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zawinąć naleśniki. </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrg3Du8J6MUGO1zYvmo9dZmlBGRUjP8YJV4OUcYmPvhybSjfrBnF6qjPzbj7R4mQ3yoNdBxVFaCxoiH8IdBVh4M7_7_DrBv9hyKTg1Hl4cE3lSIGB4QCsWK24rTTrF-Ez8BQm-iAXXFUw/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrg3Du8J6MUGO1zYvmo9dZmlBGRUjP8YJV4OUcYmPvhybSjfrBnF6qjPzbj7R4mQ3yoNdBxVFaCxoiH8IdBVh4M7_7_DrBv9hyKTg1Hl4cE3lSIGB4QCsWK24rTTrF-Ez8BQm-iAXXFUw/s1600/6.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-88519376463417612252015-02-16T04:51:00.000-08:002015-02-16T04:51:08.881-08:00Muffinki z owocami leśnymi<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mocno owocowe muffinki, które można piec przez cały rok, bo można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców. Te na zdjęciach nie mają papilotek, ponieważ piekłam je w silikonowych formach.
Nie trzeba ich niczym wykładać ani smarować, a muffinki po upieczeniu
same z nich wyskakują :) Przepis na muffinki znalazłam <a href="http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,32231181,32231181,0,2.html?v=2" target="_blank">tutaj</a>. Ja akurat użyłam malin i jeżyn, ale można dodać także borówki. </span><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzY1HcnsIrxyfciBNjw76JTF-dQDMq61uBasT5L4jyUfOu6U2aHiK9OaeVl1dbgUhwsN1VueewppvU4O_Dq1TtDTsr8782WXAjzkLWoeuPAr5gMpUdJ4hnl9JbAv0r0pQg9rbk8vcnOQ4/s1600/CAM01003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzY1HcnsIrxyfciBNjw76JTF-dQDMq61uBasT5L4jyUfOu6U2aHiK9OaeVl1dbgUhwsN1VueewppvU4O_Dq1TtDTsr8782WXAjzkLWoeuPAr5gMpUdJ4hnl9JbAv0r0pQg9rbk8vcnOQ4/s1600/CAM01003.jpg" height="176" width="400" /></a></div>
<u><b><br /></b></u>
<u><b><br /></b></u>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Składniki suche:</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2,5 szkl. mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3/4 szkl. cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka cukru waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">szczypta soli </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Składniki mokre:</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 ml oleju / </span>50 g roztopionego i przestudzonego masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 roztrzepane jajka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 i 1/4 szkl. mleka</span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dodatkowo:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 czubate szklanki owoców świeżych lub mrożonych, np. malin, jeżyn, borówek.</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsudUqCFGNJJRt1jkBGmHIyUgeVlUVnGFPyjo2aOK83ZRiLaLTWylS5cxXy26lwtkWXCOrWddo-h6dtJUB1PcvciEHzjZtVM_oL4EwwIlLBn1ItCvTKH_2GSYzaoIv6WoZR8ZW4jumRu4/s1600/CAM01001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsudUqCFGNJJRt1jkBGmHIyUgeVlUVnGFPyjo2aOK83ZRiLaLTWylS5cxXy26lwtkWXCOrWddo-h6dtJUB1PcvciEHzjZtVM_oL4EwwIlLBn1ItCvTKH_2GSYzaoIv6WoZR8ZW4jumRu4/s1600/CAM01001.jpg" height="207" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u></div>
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">W jednym naczyniu wymieszać suche składniki, a w drugim mokre. Następnie mokre dodać do suchych i wymieszać szybko łyżką, tylko do połączenia się składników. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wmieszać delikatnie owoce.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przełożyć ciasto do foremek i piec w temp. 190 stopni przez ok. 20-25 minut (owoce świeże) lub 25-30 minut (owoce mrożone).</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEASFUOfgSLNaRsVupdBsqGxnG2vEuOvhbsAPTN6iyRqb6qigEClEdBW4-lL6-74BGfDj9jnswGABo4rmgAgERyDuo2PZQbw3h44UjrqfxEOOZRJbY2D3IT1wnouZQgtV1d2yQc82X_fg/s1600/CAM00998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEASFUOfgSLNaRsVupdBsqGxnG2vEuOvhbsAPTN6iyRqb6qigEClEdBW4-lL6-74BGfDj9jnswGABo4rmgAgERyDuo2PZQbw3h44UjrqfxEOOZRJbY2D3IT1wnouZQgtV1d2yQc82X_fg/s1600/CAM00998.jpg" height="258" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Smacznego :)</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-8503644713551626082015-02-12T06:22:00.000-08:002015-02-12T06:22:49.871-08:00Sos paprykowy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lekko pikantny, mocno paprykowy sos do słoików. Idealnie pasuje do kanapek, zapiekanek, wędlin, mięs, grilla i pizzy. Przy większej ilości sosu jest praktycznie tyle samo pracy, co przy jednej porcji, a pasteryzacja sprawia, że możemy go przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka miesięcy, dzięki czemu zawsze mamy zapas domowego sosu :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ2Mcp0y6iXya640Fbs-QZTxToM1Y84f6DLgeWDGZixAQgivcNzqX9Uc59puq0S9qoMP_b3nkzbxj9b6TgBaIC3ZTsrO6aoMRkFwUGjejuRx2S2mrFDC_2B7WJS0rcoXrpHq4sheMLwj4/s1600/CAM01585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ2Mcp0y6iXya640Fbs-QZTxToM1Y84f6DLgeWDGZixAQgivcNzqX9Uc59puq0S9qoMP_b3nkzbxj9b6TgBaIC3ZTsrO6aoMRkFwUGjejuRx2S2mrFDC_2B7WJS0rcoXrpHq4sheMLwj4/s1600/CAM01585.jpg" height="366" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></b></u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 kg czerwonej papryki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 główki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 papryczek chilli </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">40 dag cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 i 1/3 szkl. octu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3/4 szkl. oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 płaskich łyżek soli</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">750-800 g koncentratu pomidorowego</span><br /><br /><br /> </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielzpqtBouJhw6jO11i8J4q6K368RRWweiDW5xU17JV18XJugXpAN4Ho1OyWM2UVTPBEjktjMc6q8g7wRzf_ZQWtyQONGgopywqKjv8cUjx7DlJJwilV-XN3KFvRUNzozTA4aMvaTjg4M/s1600/CAM01579.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielzpqtBouJhw6jO11i8J4q6K368RRWweiDW5xU17JV18XJugXpAN4Ho1OyWM2UVTPBEjktjMc6q8g7wRzf_ZQWtyQONGgopywqKjv8cUjx7DlJJwilV-XN3KFvRUNzozTA4aMvaTjg4M/s1600/CAM01579.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaMssNpD3PU4VoBCqwZwwDxMjkEU7i-G_eplZluusI3L_9VosgsgCl4h7tIMecQ7p9s4ad-evmH4UtHOExWrk-KAACNCT3qq6znz-6Gbp_Ga355b9xoiQQkmT-cnanbOa2SrjxvZ5Wsg/s1600/CAM01567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaMssNpD3PU4VoBCqwZwwDxMjkEU7i-G_eplZluusI3L_9VosgsgCl4h7tIMecQ7p9s4ad-evmH4UtHOExWrk-KAACNCT3qq6znz-6Gbp_Ga355b9xoiQQkmT-cnanbOa2SrjxvZ5Wsg/s1600/CAM01567.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Wykonanie:</b></u></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Papryki umyć i pokroić na kawałki, a czosnek obrać. Wszystko zmielić w maszynce do mielenia mięsa lub zblendować. Przełożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut uważając, żeby sos się nie przypalił.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Po tym czasie dodać cukier, ocet, olej, sól i koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszać i gotować przez kolejne 20 minut bez przykrycia, co jakiś czas mieszając.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gorący sos przelać do słoików i mocno zakręcić. Sos zapasteryzować, gotując słoiki w wodzie przez ok. 10 minut. Po tym czasie ustawić je do góry dnem do ostygnięcia.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gdy słoiki ostygną, poustawiać je dnem do dołu. Przechowywać w chłodnym miejscu. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOx-9tPh3a_DL_hGVtE1WWMoQ676fZ4fo0rx18EPOMDbnd30dkHvKk2TCiSuAWrUPYU5KXyOUWSk-90gDpa7QRSuRg1HPD9DpPOk5Hs425AyEpXeej07zIIa8KYsjPc4e7Ih_-abdslxc/s1600/CAM01502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOx-9tPh3a_DL_hGVtE1WWMoQ676fZ4fo0rx18EPOMDbnd30dkHvKk2TCiSuAWrUPYU5KXyOUWSk-90gDpa7QRSuRg1HPD9DpPOk5Hs425AyEpXeej07zIIa8KYsjPc4e7Ih_-abdslxc/s1600/CAM01502.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Smacznego :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-75016302093576710652015-02-10T11:27:00.000-08:002015-02-10T11:27:11.149-08:00Tort makowy z białą czekoladą<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przepis na tort pochodzi z gazetki Gotuj Krok Po Kroku, ale delikatnie go zmieniłam. Poprzez dodatek białej czekolady krem jest dosyć słodki, ale można tę słodkość przełamać zamieniając dżem wiśniowy na np. dżem z czarnej porzeczki, pomaga też obowiązkowy dodatek alkoholu :) Biszkopt jak zawsze przy tortach piekę dzień wcześniej, żeby łatwiej się kroił.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-udcj92GIfkcQI3zbKzIo3i0e6QFYyGtKAGF2Anye-I8VS9hpvp_vc-QPC_c3bT_cjFm7Hi5_vpmuQ_Lq6ChVGVxbHHWXE0SgA6x7lhXjHkFdRtOSQefpqSh-Iz-eCeAaYbIVsTR9xg/s1600/tort+mak+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-udcj92GIfkcQI3zbKzIo3i0e6QFYyGtKAGF2Anye-I8VS9hpvp_vc-QPC_c3bT_cjFm7Hi5_vpmuQ_Lq6ChVGVxbHHWXE0SgA6x7lhXjHkFdRtOSQefpqSh-Iz-eCeAaYbIVsTR9xg/s1600/tort+mak+5.jpg" height="321" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na biszkopt:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki mielonych migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">120 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 płaska łyżka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200 g suchego maku </span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na poncz: </span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 łyżki rumu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół szklanki wody</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 płaska łyżka cukru </span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na krem:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">300 g białej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">500 g śmietany kremówki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 śmietan-fix</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g dżemu wiśniowego lub z czarnej porzeczki</span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Do ozdoby użyłam:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">gotowe ozdoby z czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">draże z ciemnej i białej czekolady </span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYa45i533feCT8dSRUQNWzSiOTAamtnEdeahjJo5gONVhGH0XXzAY4LNUNhKOTz6Qqqr5-unwOMkqSCtFw47jXY1c-Ve6drFisz8g9-R0Ibts9MEFiRf_sqwZD4emVXNAfDXd_zLWjFvA/s1600/tort+mak+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYa45i533feCT8dSRUQNWzSiOTAamtnEdeahjJo5gONVhGH0XXzAY4LNUNhKOTz6Qqqr5-unwOMkqSCtFw47jXY1c-Ve6drFisz8g9-R0Ibts9MEFiRf_sqwZD4emVXNAfDXd_zLWjFvA/s1600/tort+mak+4.jpg" height="385" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Wykonanie:</b></u></span><br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Migdały zmielić lub drobno pokroić nożem płatki migdałowe. Mąki przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia, migdałami i makiem.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Białka ubić na sztywno. Następnie, miksując na niskich obrotach, stopniowo dodawać na przemian cukier puder i żółtka. Na koniec wmieszać delikatnie drewnianą łyżką mąki, proszek, migdały i mak. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dno tortownicy o średnicy 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a boki wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Przelać do niej ciasto i piec w temp. 180 stopni przez ok. 45 minut. Po upieczeniu ciasto odstawić na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc w chłodne miejsce.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Biszkopt delikatnie wyjąć z formy i przekroić na trzy równe blaty. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Śmietanę schłodzić w lodówce lub włożyć na ok. 20 minut do zamrażalnika. Czekolady roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodać śmietan-fix. Następnie powoli miksując, wlewać do śmietany ostudzoną czekoladę.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na poncz połączyć i dokładnie rozmieszać cukier.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Spodni blat nasączyć 1/3 ponczu, rozsmarować na nim 1/2 dżemu, a na dżem wyłożyć 1/3 kremu. Tak samo postąpić z drugim blatem. Górny blat tylko nasączyć ponczem. Cały tort posmarować pozostałym kremem. Udekorować według uznania.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Odstawić na co najmniej kilka godzin do schłodzenia.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZedCngflmeweGwoc4Ppn2cDkxXjZguM5Hc8wi2Wxx2-xcOQfaf_w0olJTFHo1KhZw2LKn_KLeP0BCz0BnJLrvdy4Q_i2JROAbWj6hWbtCBFbQfdjPjmOb6H_7jsNssvaNQ6GrK62OVc/s1600/IMAG1628_BURST001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZedCngflmeweGwoc4Ppn2cDkxXjZguM5Hc8wi2Wxx2-xcOQfaf_w0olJTFHo1KhZw2LKn_KLeP0BCz0BnJLrvdy4Q_i2JROAbWj6hWbtCBFbQfdjPjmOb6H_7jsNssvaNQ6GrK62OVc/s1600/IMAG1628_BURST001.jpg" height="309" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :) </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-15655807211994166732015-02-09T13:15:00.000-08:002015-02-09T13:15:51.696-08:00Sałatka z piersi kurczaka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgdqaHHw7pNXryyysTF_JAfH-z8TIhGLhQfRXWEN0vW2IAS7TYVx84x195rObpbAH7_DHfKNVtLpGEPzx-2nvTEzPS6HHjkzCLoDZyyVUl6eHX6De8Zg8oud6NnvT6nG_mgqMC7LwVxE/s1600/CAM01481.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgdqaHHw7pNXryyysTF_JAfH-z8TIhGLhQfRXWEN0vW2IAS7TYVx84x195rObpbAH7_DHfKNVtLpGEPzx-2nvTEzPS6HHjkzCLoDZyyVUl6eHX6De8Zg8oud6NnvT6nG_mgqMC7LwVxE/s1600/CAM01481.jpg" height="300" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 podwójny filet z piersi kurczaka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki masła </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puszka kukurydzy konserwowej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puszka ananasów</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g rodzynek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki majonezu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">vegeta</span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Filet z piersi kurczaka umyć i osuszyć. W rondelku rozpuścić masło. Filet obtoczyć w vegecie i podsmażyć z każdej strony na małym ogniu. Gdy zacznie brązowieć, na dno wlać trochę wody i dusić filet, aż będzie miękki. Mięso ostudzić i pokroić w kostkę. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Plastry ananasów pokroić na cząstki. Kukurydzę odsączyć z zalewy.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">W misce wymieszać kurczaka, kukurydzę, ananasa, rodzynki i majonez. Doprawić vegetą. <br /><br /></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5dFxouwobd6HEV5Wlv2YOwBnGOlE9b30ExRAQlR8kyb46PZCfHr4MQaA2SvMyi6PoRhyFraUFXY8tpwG1rY0ppcttPQ0IW8xjaIo2Rnbgu4d_WfYti5FcN4pTf6p83EGROHZ3R34lDrc/s1600/CAM01513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5dFxouwobd6HEV5Wlv2YOwBnGOlE9b30ExRAQlR8kyb46PZCfHr4MQaA2SvMyi6PoRhyFraUFXY8tpwG1rY0ppcttPQ0IW8xjaIo2Rnbgu4d_WfYti5FcN4pTf6p83EGROHZ3R34lDrc/s1600/CAM01513.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :)</span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-57608345614526506262015-02-06T11:30:00.000-08:002015-02-12T11:14:47.319-08:00Zupa meksykańska z klopsikami mięsnymi<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Nazywam ją zupą, choć najczęściej robię ją w dosyć gęstej wersji. Jest lekko pikantna, rozgrzewająca i bardzo sycąca. Przygotowanie samej zupy zajmuje dosłownie kilka minut, jedynie uformowanie kuleczek jest trochę pracochłonne :) Jednak mimo wszystko wolę mięso w takiej postaci, niż pływające w zupie 'luzem' :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvqoqzLt1OOAzQbPhDF5LrEQ0_zmllaCyUkKEFcgRyh8rfYkUIbr7ILRK1kN6g1myciybNS9pSlDFgwbVQdidXGoxiAQfrpaW8Umz2eTtNHzaTU5mWax8uqGV9d5YHpWwBotm_6kWPlE/s1600/CAM01446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvqoqzLt1OOAzQbPhDF5LrEQ0_zmllaCyUkKEFcgRyh8rfYkUIbr7ILRK1kN6g1myciybNS9pSlDFgwbVQdidXGoxiAQfrpaW8Umz2eTtNHzaTU5mWax8uqGV9d5YHpWwBotm_6kWPlE/s1600/CAM01446.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b> </b><u><b>Składniki:</b></u></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">500-600 g mięsa mielonego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 łyżki bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 średnia cebula</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 duży słoik sosu meksykańskiego (ok. 500 g)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puszka kukurydzy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puszka groszku</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puszka czerwonej fasoli</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">olej, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b> </b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b> </b><u><b>Wykonanie:</b></u> </span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mięso mielone wyrobić z jajkiem i bułką tartą. Doprawić solą, pieprzem i paprykami, a następnie formować małe klopsiki.</span> </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16fiGIZsBWS_K-IJhr4cTDr4rOiieRhgjRopDcjH4AfrViOC9hNSFClMObx0d2HUBd2z-T9IVdDfv0vkWgGKkJvS9_AvUm_7cCd9UkVyu7wXXZyE1ndkxAatGj_M1juOwO4WYRQXJ29s/s1600/zupa+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16fiGIZsBWS_K-IJhr4cTDr4rOiieRhgjRopDcjH4AfrViOC9hNSFClMObx0d2HUBd2z-T9IVdDfv0vkWgGKkJvS9_AvUm_7cCd9UkVyu7wXXZyE1ndkxAatGj_M1juOwO4WYRQXJ29s/s1600/zupa+1.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Klopsiki obsmażyć na oleju tak, aby zbrązowiały i przełożyć je do garnka. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tym samym oleju, a następnie całość przelać do garnka. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fasolę odsączyć i opłukać. Przełożyć do garnka. Kukurydzę i groszek przelać do garnka razem z wodą z puszek. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7ckpKf5JZwIDwrNUxCAoa1o6i-E73Mlwz8BG5E8Lx-8DHaMl1_SQKhrnM_XeLHj_xWhjHKQFWaaomvV6qWkDZIISWiWZPsj02iDJrAhblLVq8RS_iPg8O6XkhFSaZgyjMNbh_K_HYZc/s1600/CAM01420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7ckpKf5JZwIDwrNUxCAoa1o6i-E73Mlwz8BG5E8Lx-8DHaMl1_SQKhrnM_XeLHj_xWhjHKQFWaaomvV6qWkDZIISWiWZPsj02iDJrAhblLVq8RS_iPg8O6XkhFSaZgyjMNbh_K_HYZc/s1600/CAM01420.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Do zupy dodać sos meksykański, łyżkę koncentratu pomidorowego i ok. 0,5 litra wody. Doprawić solą i pieprzem. Całość wymieszać i gotować przez ok 20 minut. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Podawać z grzankami lub innym pieczywem.<br /> </span></li>
</ul>
<ul style="text-align: justify;"> </ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhy0VYYCbPQXEV0YGTKgjQzSsq-8wFjTKxj-wFoDZtOZ9NzV4oAehvLKPGtLrfcn3Y54kCKhRFXDqAYeIVg-Df9gbueugrjyJ05QJMpDkNXcd-OHUz3aU7rlxNno9Bl0zmPvC-uY3sgQ/s1600/CAM01469.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhy0VYYCbPQXEV0YGTKgjQzSsq-8wFjTKxj-wFoDZtOZ9NzV4oAehvLKPGtLrfcn3Y54kCKhRFXDqAYeIVg-Df9gbueugrjyJ05QJMpDkNXcd-OHUz3aU7rlxNno9Bl0zmPvC-uY3sgQ/s1600/CAM01469.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :)</span></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-80872053480613490942015-02-06T03:39:00.002-08:002015-02-06T11:34:27.507-08:00Tort Czarnolas<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tort Szwarcwaldzki był pierwszym tortem, jaki odważyłam się zrobić :) Trochę różni się od tradycyjnego przepisu - zamiast czekolady do biszkoptu dodaję kakao i budyń czekoladowy, a do ponczu najczęściej używam zwykłej białej wódki. Na zdjęciu poniżej jest tort z jednej porcji podanych składników, ale można też zrobić tort prostokątny z 1,5 porcji (zdjęcie niżej).</span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Biszkopt najczęściej piekę dzień wcześniej, żeby lepiej się kroił. Tortownica powinna mieć szerokość ok. 27cm.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigA4yGoZlenSsi2vrhKCBOBj0_DfXQe5KgxAE8NaxIbrFr-5SkJvx4wcJNYAv_74y1tBFfi9ExFsg22Q-XAcK6w4bSH5BZJ395qTCfnbiAFJYtS1TEiU_Z_TG2gAoxFdltJl8VV0nMnK8/s1600/tort.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigA4yGoZlenSsi2vrhKCBOBj0_DfXQe5KgxAE8NaxIbrFr-5SkJvx4wcJNYAv_74y1tBFfi9ExFsg22Q-XAcK6w4bSH5BZJ395qTCfnbiAFJYtS1TEiU_Z_TG2gAoxFdltJl8VV0nMnK8/s1600/tort.jpg" height="347" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">8 jajek </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150 g mąki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 budyń czekoladowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 torebki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3/4 l śmietany 30% lub 36%</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 czubata łyżka cukru pudru </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 łyżeczki żelatyny</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 śmietan-fix</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">odrobina zapachu migdałowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g gorzkiej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ok. 200 ml wódki białej lub wiśniówki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ok. 300 ml syropu lub kompotu wiśniowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">wiśnie z syropu/kompotu</span></li>
</ul>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></b><u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u><br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dno tortownicy o średnicy 27cm wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Mąkę, budyń, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Żółtka wymieszać z zapachem migdałowym. Białka ubić na sztywno mikserem. Następnie na przemian dodawać cukier i żółtka, miksując na wolniejszych obrotach. Na koniec delikatnie wmieszać drewnianą łyżką mąkę z budyniem, kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 minut. Biszkopt zostawić na kilka godzin lub na noc w tortownicy.</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Śmietanę schłodzić w lodówce, a przed samym ubijaniem można włożyć ją na ok. 20 minut do zamrażalnika. Ubić śmietanę na sztywno. Dodać czubatą łyżkę cukru pudru i śmietan-fix. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Cały czas miksując, powoli wlewać żelatynę i połączyć ją ze śmietaną. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przygotować poncz do nasączenia blatów. Wymieszać w misce wódkę z syropem/kompotem.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Biszkopt delikatnie wyjąć z tortownicy i przekroić na 3 równe części. Pierwszy blat położyć na tacy lub talerzu, na którym będziemy podawać tort i nasączyć go 1/3 ponczu. Wyłożyć ok. 1/3 śmietany, a na niej ułożyć 1/2 wiśni z syropu (ewentualnie kilka wiśni zostawić do dekoracji). Przykryć drugim blatem i przełożyć go w ten sam sposób. Ostatni blat tylko nasączyć ponczem. Cały tort posmarować pozostałą śmietaną (ewentualnie zostawić odrobinę do dekoracji) i obsypać startą na tarce gorzką czekoladą. Tort udekorować według uznania.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przed podaniem wstawić na min. 2-3 godziny do lodówki.</span></li>
</ul>
<br />
<ul>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tak wygląda tort z jednej porcji:</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3mc2SHnduNOZpriS14KVgcBDjP4mQHjAsjeNmK5hjRHUWHhkIl8qYUH_qah7PUYNpCIdIr4550IUyiix30CmqSU22i-9GsR10cZiGj9wr6UmbmRAD8lEzNZFf44bMaPlNVtDkQNqzCQE/s1600/CAM00361.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3mc2SHnduNOZpriS14KVgcBDjP4mQHjAsjeNmK5hjRHUWHhkIl8qYUH_qah7PUYNpCIdIr4550IUyiix30CmqSU22i-9GsR10cZiGj9wr6UmbmRAD8lEzNZFf44bMaPlNVtDkQNqzCQE/s1600/CAM00361.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A tak z 1,5 porcji :) Biszkopt piekłam w blaszce o wymiarach 23x37cm (spód). Tutaj czekoladą obsypałam tylko boki tortu, a przy dekoracji poszłam na łatwiznę i użyłam gotowych ozdób :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGf1HW_lXyaMpChs9H_gphlH8BLe5g8-loGmukHsbnjKaWguW4F5_f0nu2o0CjmR3S_d_EixpXuoAeZPUgLx5-m0wCMneM9C7rDgRB4JnXYgacZ1B60zhKdUNMNqr7gvr8rrQMsQtnp1w/s1600/CAM01207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGf1HW_lXyaMpChs9H_gphlH8BLe5g8-loGmukHsbnjKaWguW4F5_f0nu2o0CjmR3S_d_EixpXuoAeZPUgLx5-m0wCMneM9C7rDgRB4JnXYgacZ1B60zhKdUNMNqr7gvr8rrQMsQtnp1w/s1600/CAM01207.jpg" height="291" width="400" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-44582016976909617782015-02-04T10:32:00.002-08:002015-02-06T11:34:56.042-08:00Niezawodne pączki z marmoladą<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mój ulubiony przepis na pączki :) Zawsze się udają i długo pozostają świeże i wilgotne. Ich wykonanie nie jest tak trudne, jak mi się wydawało na początku. Ciasto dobrze się formuje, więc nie ma problemu z wypływającą marmoladą. Z podanych składników wychodzi ok. 40 pączków.</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhvLW1zLzIX0Y-62FTa_6Q_Vmgzf_ysBemKSHagSSKb2feaJLMmtqCBb2rlxWdQNvcD738DbEGDWar558cVegBsnzwYgB1U0Wp-Qo1Fspau4GMjwJoTGI0Dn1V3wWE_6fLPUMQOMkGiw4/s1600/p%C4%85czki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhvLW1zLzIX0Y-62FTa_6Q_Vmgzf_ysBemKSHagSSKb2feaJLMmtqCBb2rlxWdQNvcD738DbEGDWar558cVegBsnzwYgB1U0Wp-Qo1Fspau4GMjwJoTGI0Dn1V3wWE_6fLPUMQOMkGiw4/s1600/p%C4%85czki.jpg" height="287" width="400" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhvLW1zLzIX0Y-62FTa_6Q_Vmgzf_ysBemKSHagSSKb2feaJLMmtqCBb2rlxWdQNvcD738DbEGDWar558cVegBsnzwYgB1U0Wp-Qo1Fspau4GMjwJoTGI0Dn1V3wWE_6fLPUMQOMkGiw4/s1600/p%C4%85czki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <u><b>Składniki:</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 kg mąki pszennej </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 l mleka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szkl. oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 paczka drożdży świeżych</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 żółtek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 łyżek cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">zapach waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cukier waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki spirytusu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 wiaderko twardej marmolady</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /> <u><b>Dekoracje:</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cukier puder, sok z cytryny </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100g gorzkiej czekolady, 100g masła, 2 łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">drobno pokrojone orzechy, skórka pomarańczowa, posypka cukrowa</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJEZqmPIB84T6z-uX2fcXuVH8q9Ng1vnsPmiFOm3RxVgYLQuzJHXKPsExkR1hRzfQqUixn8FUDJKcnyEqtP8qlx8MJYPKFvRRrxPmufiMYWh4VStr0eK7uAIAASzz7P5R_wZithp7t0MY/s1600/p%C4%85czki+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJEZqmPIB84T6z-uX2fcXuVH8q9Ng1vnsPmiFOm3RxVgYLQuzJHXKPsExkR1hRzfQqUixn8FUDJKcnyEqtP8qlx8MJYPKFvRRrxPmufiMYWh4VStr0eK7uAIAASzz7P5R_wZithp7t0MY/s1600/p%C4%85czki+3.jpg" height="288" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><br /> <b> </b><u><b>Wykonanie</b></u></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Oliwę i zapach waniliowy wlać do miski. Następnie dodać pokruszone drożdże, żółtka i spirytus. Cukry rozpuścić w lekko ciepłym (ale nie gorącym) mleku i wlać do miski. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrabiać ciasto, aż będzie lekko odchodziło od rąk. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gdy ciasto wyrośnie, formować pączki. Ja robię to w ten sposób, że odważam po ok. 50g ciasta, lekko je rozciągam i na środek wkładam łyżeczkę marmolady. Następnie sklejam boki pączka, formuję kulkę i odkładam na ściereczkę na kolejne 15 minut, żeby pączki podrosły.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">W garnku z grubym dnem rozgrzać ok. 1,5 l oleju. Do oleju włożyć surowego ziemniaka, żeby upewnić się, że olej jest rozgrzany i żeby pączki się nie przypaliły. Nie wyjmować ziemniaka przez cały czas smażenia. Wyrośnięte pączki ostrożnie wkładać do oleju. Pączki powinny tylko do połowy zanurzyć się w oleju i unosić na nim. Gdy zarumienią się z jednej strony, odwracamy i smażymy aż będą gotowe. Gotowe pączki wykładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gdy lekko przestygną, dekorujemy.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kilka łyżek cukru pudru rozcieramy z niewielką ilością soku z cytryny, aby lukier nie był zbyt rzadki i nie spływał z pączków, ale też niezbyt gęsty i dobrze się rozprowadzał. Dekorujemy pączki lukrem i skórką pomarańczową.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Czekoladę, masło i kakao rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W polewie maczamy pączki i posypujemy orzechami lub posypką cukrową.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pączki można też po prostu posypać cukrem pudrem, ale wtedy musimy poczekać, aż całkowicie wystygną.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zjeść ze smakiem :)</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tak wyglądają pączki podczas smażenia :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKo5GgQXHKetMc9LOs53ibJru4dju8-vW52C2L8196DFSE20_TykZOof1xxEqjN2i3I1wLNx_PuIoEMNYufRE2K5hZ-mkbpFAY3c45d5Fz6L7rBJpVnlHhZFWOshhlUd-UIbMTC3jRVs/s1600/p%C4%85czki+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKo5GgQXHKetMc9LOs53ibJru4dju8-vW52C2L8196DFSE20_TykZOof1xxEqjN2i3I1wLNx_PuIoEMNYufRE2K5hZ-mkbpFAY3c45d5Fz6L7rBJpVnlHhZFWOshhlUd-UIbMTC3jRVs/s1600/p%C4%85czki+4.jpg" height="320" width="318" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A tak już po odsączeniu na ręczniku papierowym i udekorowaniu:</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-H-sijfnkImiJC0mMN3awdTy8lMiAgzqthvPyi7PoQx__eUiEErjCXzYVIsrFU1pXQ0hn-Z_RISiZK2wLp5ZMjCrV6E_bJBJRrr1R6CgninT1PBw9ddYJeJgp86ipIWceQypgPtqdpQ/s1600/p%C4%85czki+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-H-sijfnkImiJC0mMN3awdTy8lMiAgzqthvPyi7PoQx__eUiEErjCXzYVIsrFU1pXQ0hn-Z_RISiZK2wLp5ZMjCrV6E_bJBJRrr1R6CgninT1PBw9ddYJeJgp86ipIWceQypgPtqdpQ/s1600/p%C4%85czki+2.jpg" height="370" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Smacznego :-)</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-13609588859830949732015-02-04T01:04:00.001-08:002015-02-06T11:35:13.937-08:00Kulki mięsne nadziewane marynowanymi pieczarkami<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Małe kotleciki mielone z marynowanymi pieczarkami w środku :-) Smaczny i nieskomplikowany pomysł na zimne przekąski na stół.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdRBoWeHXReEYkj97mo6hJICMrlKZrF_ehqy2izsCmu1joDDa1-22c0HlkMX6EtUQF3jVAHSfLieneyPzrE7TCVkRpX7tKmiontLamxlqMC0QthDq99m2TWzg7_zMZnUoYYAJQ-iDCUVw/s1600/CAM00366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdRBoWeHXReEYkj97mo6hJICMrlKZrF_ehqy2izsCmu1joDDa1-22c0HlkMX6EtUQF3jVAHSfLieneyPzrE7TCVkRpX7tKmiontLamxlqMC0QthDq99m2TWzg7_zMZnUoYYAJQ-iDCUVw/s1600/CAM00366.jpg" height="322" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Składniki:</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 dag mielonego mięsa </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 duża cebula</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3-4 łyżki bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 słoik marynowanych pieczarek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól, pieprz, vegeta, olej</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><u><b>Wykonanie:</b></u></span><br />
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cebulę zetrzeć na tarce. W misce wyrobić mięso mielone z jajkiem, cebulą i bułką tartą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą. </span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Z mięsa uformować kuleczki i do każdej włożyć pieczarkę.</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Usmażyć kotleciki na oleju, odsączyć na ręczniku papierowym i odstawić do ostygnięcia.</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">W każdy kotlecik wbić wykałaczkę i podać na stół :-) </span></span></li>
</ul>
<ul> </ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvcU9WBgdROqkbfupSBZ8p9_e1PCf2n772C_u9Md1wWrjZ4N-qWzWyU2geVYLevfdhuc77X7i_-U9Kew_mvWc5oDRgOVy-V5vnNHBNCrHcQSjFFWz3YzgqQ4GDW2RJfRpzFNAWupsmLo/s1600/kulki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvcU9WBgdROqkbfupSBZ8p9_e1PCf2n772C_u9Md1wWrjZ4N-qWzWyU2geVYLevfdhuc77X7i_-U9Kew_mvWc5oDRgOVy-V5vnNHBNCrHcQSjFFWz3YzgqQ4GDW2RJfRpzFNAWupsmLo/s1600/kulki.jpg" height="400" width="385" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :-)</span></div>
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7400923512624307310.post-91343328354586738432015-02-04T00:55:00.000-08:002015-02-06T11:35:35.365-08:00Mazurek wielkanocny przekładany marmoladą<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Odkąd pamiętam, na naszym stole wielkanocnym co roku pojawia się mazurek z tego właśnie przepisu. Ciasto nie jest skomplikowane ani pracochłonne, a jego zaletą jest to, że jest smaczniejsze po kilku dniach, gdy skruszeje, więc można (a nawet należy) przygotować je wcześniej. Jest to zdecydowanie moje ulubione ciasto wielkanocne :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXMLQkoLj9_bfZje4mpRnVZR9gS1XDlyd59p557jdc7sCjekJyshYgnkEykF9-viakVy9y29IJpfBIrtqCcd-7GrrU33w8o6F-G5Z6iHY71iQT0Fo_9fwZIh_NkKvdNd9UqfVojnS1_dw/s1600/mazurek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXMLQkoLj9_bfZje4mpRnVZR9gS1XDlyd59p557jdc7sCjekJyshYgnkEykF9-viakVy9y29IJpfBIrtqCcd-7GrrU33w8o6F-G5Z6iHY71iQT0Fo_9fwZIh_NkKvdNd9UqfVojnS1_dw/s1600/mazurek.jpg" height="292" width="400" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></b><u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na ciasto:</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 szkl. mąki pszennej</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 szkl. cukru pudru</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">20 dag masła lub margaryn<span style="font-size: small;">y</span></span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżka smalcu</span></li>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 żółtka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cukier waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 paczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1-2 łyżki śmietany 18%</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: inherit;">1 wiaderko twardej marmolady </span></span></li>
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></b></u><u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></b></u></ul>
<ul><u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na polewę: </span></b></u></ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g gorzkiej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 czubatych łyżek cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 czubate łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki wody</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cukier waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dekoracja: bakalie, suszone morele, M&M'sy lub inne drażetki</span></li>
</ul>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5canQusR7r88JK5YVM256RkpEIVJoncWMnObbLCphtB4biUJxglN-0EoSFfJXcO5YNsmUPZCz7o9TMI8VZqKHTWo6tanPUsaK2mArQtRPNiR8FzpkVUSaWh8vkzoiMILLLPhPtTiTCHs/s1600/mazurek+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5canQusR7r88JK5YVM256RkpEIVJoncWMnObbLCphtB4biUJxglN-0EoSFfJXcO5YNsmUPZCz7o9TMI8VZqKHTWo6tanPUsaK2mArQtRPNiR8FzpkVUSaWh8vkzoiMILLLPhPtTiTCHs/s1600/mazurek+1.jpg" height="270" width="400" /></a></span></b></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></b><u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykonanie:</span></b></u><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać zimne masło, smalec i cukry, a następnie dokładnie posiekać. Dodać żółtka i szybko wyrobić ciasto. Na koniec dodać niewielką ilość śmietany, aby nadać ciastu odpowiednią, gęstą konsystencję. Wyrobione ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 30 minut. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dwie blachy do pieczenia o wymiarach ok. 25x40cm wyłożyć papierem do pieczenia. Gdy ciasto się schłodzi, oddzielić niewielką jego ilość na rąbek, a resztę podzielić na dwie części. Obie części rozwałkować i wyłożyć ciastem blaszki. Resztę ciasta zrolować w cienki wałek, obłożyć nim krawędzie jednego placka i ukośnie ponacinać nożem. Ciasta piec po kolei w piekarniku ustawionym na górną i dolną grzałkę w temp. 200° przez ok. 20 minut.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gdy ciasta przestygną, w garnku podgrzać marmoladę. Przełożyć nią blaty i lekko docisnąć.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wszystkie składniki na polewę podgrzewać na małym ogniu w rondelku lub garnku z grubym dnem do momentu rozpuszczenia, cały czas mieszając i uważając, aby polewa się nie zagotowała. Gdy składniki się połączą, wyłożyć ją na ciasto i wyrównać łyżką.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Udekorować mazurek, zanim polewa wystygnie. Odstawić na co najmniej jeden dzień, aby ciasto skruszało.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHvvRaLVexPGzwm2RyWAjdUwM1grWFl-4F-TwB6FoOkWy8M0sRcg7BAKTqp9XqltXJUr50ar9O9aIoS2L1s3jW1PlCEBEbKl9rY0Lq-CAUT29lNlLp_LJpk9xLoT1EGMPmIjqlI5dgZc/s1600/mazurek+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHvvRaLVexPGzwm2RyWAjdUwM1grWFl-4F-TwB6FoOkWy8M0sRcg7BAKTqp9XqltXJUr50ar9O9aIoS2L1s3jW1PlCEBEbKl9rY0Lq-CAUT29lNlLp_LJpk9xLoT1EGMPmIjqlI5dgZc/s1600/mazurek+3.jpg" height="248" width="400" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego :-)</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14908687293104761374noreply@blogger.com0